【オススメレシピ】豚肉と豆のトマト煮
2013年02月08日
コラム<材料(4人分)>
豚肉:100g
大豆水煮:1パック(1缶)
トマトホール缶:1缶
水:500cc
玉ねぎ:1個
人参:1本
キャベツ:1/8個
コンソメ:2個
昆布:5cm
ローリエ:1枚
はちみつ:大さじ1
トマトケチャップ:大さじ2
ウスターソース:小さじ1
塩・こしょう:適量
<作り方>
①豚肉、玉ねぎ、人参、キャベツは2cm角の大きさに切る。
②鍋に油を熱し、肉、野菜を炒める。
③トマトホール缶のトマトを崩しながら入れ、水、コンソメ、昆布、ローリエを入れて弱火で15~20分煮る。
④はちみつ、ケチャップ、ソースを入れさらに10分程煮る。
⑤最後に塩・こしょうで味をととのえる。
<Yuko’s Point>
ご飯を入れてリゾットにしたり、パスタにかけるなどアレンジもできますし、耐熱容器に入れて、卵、チーズを入れて温めればおかずにもなります。
カテゴリ別新着記事
ニュース
-
「エリート女子GKキャンプU-15」参加メンバー発表!2025.06.17
-
「東北トレセン女子U-13」が開催!2025.06.10
-
「JFA 女子U-13 トレーニングキャンプ」参加メンバー発表!2025.06.10
-
「JFAナショナルGKキャンプ」参加メンバー発表!2025.06.06
フットボール最新ニュース
-
近江高校の躍進を支えた7つの班。「こんなに細かく仕事がある」部員も驚くその内容2024.05.21
-
「三笘薫ガンバレ」状態。なぜサッカー日本代表は個を活かせないのか?2024.05.21
-
【遠藤航・分析コラム】リバプールは何が変わったか。遠藤を輝かせる得意の形2024.05.21
-
リバプールがプレミア制覇に一歩リード?「タイトル争いは間違いなく波乱万丈」2024.05.21
-
前回王者マンC、絶対的司令塔の今季CL初出場・初ゴールで勝利。レアルも先勝2024.05.21
大会情報
-
【卒業記念サッカー大会 第18回MUFGカップ 大阪大会】大会結果2025.03.07
-
【卒業記念サッカー大会第18回MUFGカップ 東京大会】フォトギャラリー2025.03.03
-
【卒業記念サッカー大会第18回MUFGカップ 東京大会】F.Cボノスが逆転勝利で優勝を果たす!<決勝レポート>2025.03.01
-
【卒業記念サッカー大会 第18回MUFGカップ 愛知大会】大会結果2025.02.25
お知らせ
人気記事ランキング
- 「JFA 女子U-13 トレーニングキャンプ」参加メンバー発表!
- 「JFAナショナルGKキャンプ」参加メンバー発表!
- プロフットボーラーの家族の肖像『久保竜彦 ~本気で向き合うということ~』
- 関東トレセン女子U-15(前期) が開催!
- 動き方までは教えない。オシムさんが考える「自由」とは?「重なってしまうのは仕方がない。だけど…」
- 「東北トレセン女子U-13」が開催!
- 町クラブから選抜された選手たちがスペインで武者修行!バレンシアやビジャレアルなどと対戦
- 三笘薫ならどう考えるか? ベースとなる考え方を幼少期にどう身につけるか。世界の育成年代で真剣に議論されている環境
- サッカーを続けるための進路~〝文武両道″をモットーにサッカーを続けること
- 人生最大の挫折――。本田圭佑がガンバユースに昇格できなかった本当の真相【後編】