めん類料理にある「食べ物」を加えるだけで健康効果や疲労回復に効果的に！【サカメシレシピ】簡単！そうめんサラダカレー味
2017年08月04日
コラム
【サカメシレシピ】そうめんサラダカレー味
〈材料〉
そうめん：50ｇ
ツナ：50ｇ
コーン：50ｇ
マヨネーズ：大さじ1
カレー粉：小さじ1/2
しょうゆ：小さじ1/4
塩・こしょう：少々
〈作り方〉
①そうめんを表示時間茹でてざるにあげ流水でよく洗い水気をきる。
②ボウルに①を入れてキッチンばさみで5ｃｍくらいに切る。
③②にツナ、コーン、マヨネーズ、カレー粉、しょうゆを入れて混ぜる。
④味見をしてお好みで塩・こしょうで調味する。
＜Yuko’s Point＞
★カレー味でお子さまにも食べやすいそうめんを使ったサラダです。練習後、ご飯があまり食べられないという時におすすめ。まとめて作り置きをしておくと朝食や昼食にも出せて便利です。ハムやゆで卵を入れても美味しいですよ。
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