【オススメレシピ】サツマイモ入りミネストローネ
2012年08月24日
コラム
＜材料（２～３人分）＞
玉ねぎ １/４個
ベーコン １枚
サツマイモ 50g
ブロッコリー １/４個
サラダ油 大さじ１
塩・こしょう 少々
水 １カップ
コンソメキューブ １/２個
トマト水煮缶100g
ケチャップ 大さじ１
＜作り方＞
①玉ねぎ、ベーコン、サツマイモは１cm角に切る
②サツマイモは器に入れ、ラップをかけて、柔らかくなるまでレンジにかける
③ブロッコリーは小房に分ける
④鍋に油を熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、さつまいもを加えてサッと炒める
⑤水、コンソメキューブ、トマト水煮缶とブロッコリーを加え、５分ほど煮る
⑥塩・こしょうで調味する
＜Yuko’s Point＞
ミネラルが豊富なサツマイモを飲みやすいスープにすることで、食事によっても水分補給ができ、脱水症状からの回復にも効果的です。あっさりした口当たりで、主食にもう１品足したいときにもおすすめです。
カテゴリ別新着記事
ニュース
-
「2024ナショナルトレセンU-14（後期）」参加メンバー発表！2024.11.14
-
「Jヴィレッジチャレンジ 2024 powered by シント＝トロイデンVV」が開催！2024.11.14
-
U-19日本代表、メキシコ遠征参加メンバー発表。湘南ベルマーレ・石井久継も選出で10番を背負う！2024.11.08
-
「U-16日本代表候補 国内トレーニングキャンプ」参加メンバー発表！2024.11.07
フットボール最新ニュース
-
近江高校の躍進を支えた7つの班。「こんなに細かく仕事がある」部員も驚くその内容2024.04.24
-
「三笘薫ガンバレ」状態。なぜサッカー日本代表は個を活かせないのか？2024.04.24
-
【遠藤航・分析コラム】リバプールは何が変わったか。遠藤を輝かせる得意の形2024.04.24
-
リバプールがプレミア制覇に一歩リード？「タイトル争いは間違いなく波乱万丈」2024.04.24
-
前回王者マンC、絶対的司令塔の今季CL初出場・初ゴールで勝利。レアルも先勝2024.04.24
大会情報
-
【卒業記念サッカー大会 第17回MUFGカップ 大阪大会】大会結果2024.03.10
-
【卒業記念サッカー大会第17回MUFGカップ 大阪大会】フォトギャラリー2024.03.10
-
【卒業記念サッカー大会 第17回MUFGカップ 愛知大会】大会結果2024.03.09
-
【卒業記念サッカー大会第17回MUFGカップ 愛知大会】フォトギャラリー2024.03.09
お知らせ
人気記事ランキング
- 「2024ナショナルトレセンU-14（後期）」参加メンバー発表！
- 「2023ナショナルトレセンU-13（後期）」参加メンバー発表！【東日本】
- 関東選抜メンバー発表！【関東トレセン交流戦U-15】
- かつて“怪物”と呼ばれた少年。耳を傾けたい先人の言葉
- 「2023ナショナルトレセンU-13 関東」参加メンバー発表！
- ビルドアップ能力を自然に高めるスモールサイドゲーム。スペインで行われるトレーニングデザインとその意図とは
- 「もも上げクランチ」でキック力を鍛える！／【サッカー専用】小学生のための体幹トレ
- 「JFA 第42回全日本U-12サッカー選手権大会」で輝いた8人の選手たち／ジュニサカMIP
- 「フットサルって足下がうまくなりますよね」。それだけじゃないメリット “重要な決断” が繰り返される価値とは【8月特集】
- すぐに「痛い」と言い出す息子…。
おすすめ記事
Twitter Facebook
@jr_soccer_ からのツイートチームリンク
