“サッカーお弁当”は炭水化物を中心に!運動のエネルギー源になるレシピとは?

2018年07月03日

コラム
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【おすすめレシピ】ハニーバナナロール

<材料(2本分)>
食パン:6枚きり2枚
はちみつ:大さじ1
バナナ:1本

<作り方>
①耳を切った食パン1枚を最後2cmほど残して横にスライスしてちぎれないように広げる
②皮をむいたバナナを食パンの長さに切り、さらに横に1/2に切る
③食パンにはちみつを塗り、バナナをのせてクルクルと巻く
④ラップで包んで両端をねじってラップがはがれないようにする
⑤ラップの上から包丁で3等分に切る

<Yuko’s Point>
消化もよくエネルギーになりやすいバナナとはちみつを使ったこのパンは、試合後の補食や移動中にお腹が空いたとにもおすすめ。はちみつはカルシウムなどのミネラルも豊富です。

 

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