【オススメレシピ】サツマイモ入りミネストローネ
2012年08月24日
コラム
＜材料（２～３人分）＞
玉ねぎ １/４個
ベーコン １枚
サツマイモ 50g
ブロッコリー １/４個
サラダ油 大さじ１
塩・こしょう 少々
水 １カップ
コンソメキューブ １/２個
トマト水煮缶100g
ケチャップ 大さじ１
＜作り方＞
①玉ねぎ、ベーコン、サツマイモは１cm角に切る
②サツマイモは器に入れ、ラップをかけて、柔らかくなるまでレンジにかける
③ブロッコリーは小房に分ける
④鍋に油を熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、さつまいもを加えてサッと炒める
⑤水、コンソメキューブ、トマト水煮缶とブロッコリーを加え、５分ほど煮る
⑥塩・こしょうで調味する
＜Yuko’s Point＞
ミネラルが豊富なサツマイモを飲みやすいスープにすることで、食事によっても水分補給ができ、脱水症状からの回復にも効果的です。あっさりした口当たりで、主食にもう１品足したいときにもおすすめです。
カテゴリ別新着記事
ニュース
コラム
-
U-12からU-18に何人残れるか？「川崎フロンターレの軸となっていかなくちゃ」大田和直哉監督が取る勝負と育成のバランス【全日本U-12サッカー選手権コラム】2026.01.05
-
「なぜ、これだけいい選手が熊本に集まるんですか？」ソレッソ熊本指揮官は信念をもって個性を伸ばす【全日本U-12サッカー選手権コラム】2026.01.03
-
「ヴァンフォーレ甲府らしくやります」U-12監督が出す“色”。全国大会を経験した選手たちはどんな成長曲線を描くか【全日本U-12サッカー選手権コラム】2026.01.01
-
動き方までは教えない。オシムさんが考える「自由」とは？「重なってしまうのは仕方がない。だけど…」2025.06.13
フットボール最新ニュース
-
アーセナルが全勝首位通過【28日結果まとめ／欧州CL】2025.06.13
-
セルティック旗手怜央は先制弾もレッドで退場【22日結果まとめ／欧州EL】2025.06.13
-
バルセロナ、序盤に失点も逆転勝利【21日結果まとめ／欧州CL】2025.06.13
-
アーセナル、9番の2年以上ぶりCL復活弾で白星【20日結果まとめ／欧州CL】2025.06.13
-
バルセロナが逆転勝利。チェルシーがまさかの黒星【9日結果まとめ／欧州CL】2025.06.13
大会情報
-
【卒業記念サッカー大会 第18回MUFGカップ 大阪大会】大会結果2025.03.07
-
【卒業記念サッカー大会第18回MUFGカップ 東京大会】フォトギャラリー2025.03.03
-
【卒業記念サッカー大会第18回MUFGカップ 東京大会】F.Cボノスが逆転勝利で優勝を果たす！＜決勝レポート＞2025.03.01
-
【卒業記念サッカー大会 第18回MUFGカップ 愛知大会】大会結果2025.02.25
お知らせ
人気記事ランキング
- 「ワーチャレ予選2026」参加チーム募集開始！【U-12ジュニアサッカーワールドチャレンジ2026】
- 『JFAフットボールフューチャープログラム トレセン研修会U-12』2016年度の参加メンバー768名を発表
- U-16日本女子代表候補、国内トレーニングキャンプ参加メンバー発表！
- U-12からU-18に何人残れるか？「川崎フロンターレの軸となっていかなくちゃ」大田和直哉監督が取る勝負と育成のバランス【全日本U-12サッカー選手権コラム】
- 【2025 JFAトレセンU-12関西】参加メンバー発表！
- 【2025 JFAトレセン関西U-13】参加メンバー
- “早熟タイプ”か“晩熟タイプ”か。成長のピークはいつ訪れる？ 子どものタイプを知ろう!!
- 「背中を柔らかく鍛えるとサッカーはうまくなる」樋口敦氏による親子向けクリニックを開催！【PR】
- 池上コーチの一語一得「勝つために下の学年の子を上の学年で出す制度」
- すぐに「痛い」と言い出す息子…。
おすすめ記事
Twitter Facebook
@jr_soccer_ からのツイートチームリンク
