まみや食堂「お母さんが夏場のメニューを考えるための３つのポイント」＆【おすすめレシピ】１品で栄養満点トースト

2014年07月18日

コラム

【おすすめレシピ】１品で栄養満点トースト

１品で栄養満点トースト02

材料（１人分）
イングリッシュマフィン　1個
卵　1個
ソーセージ　1本
チーズ　１枚
プチトマト　3個

作り方
①パンの横を割って開いておく。
②ソーセージは輪切りにする。
③フライパンに油を熱し、ソーセージを炒め、溶いた卵を流し入れスクランブルエッグを作る。
④パンに③をのせ、チーズをのせる。
⑤トースターでチーズが溶けるまで焼く。

＜Yuko’s Point＞
ソーセージにはビタミンＢ１が、チーズには成長期に必要なカルシウムが含まれています。一口で食べやすいプチトマトはビタミンＣの補給になり栄養バランスバッチリです。

 

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