まみや食堂「間食を上手にとってスタミナを落とさない」&【おすすめレシピ】ビタミンそうめんサラダ
2014年09月12日
コラム【おすすめレシピ】ビタミンそうめんサラダ
材料(4人分)
そうめん 100gきゅうり 1本
ベーコン 2枚
卵 2個
コーン缶 50g
鶏ガラスープの素 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
塩・こしょう 適量
炒め油 適量
作り方
①そうめんは3分程ゆでて水でよく洗い、水気を切っておく。
②きゅうりは薄切りにして軽く塩をふり、10分程置いてから水気を絞っておく。
③ベーコンは1cm幅に切り、フライパンで炒める、
④卵は溶きほぐし、熱したフライパンに油を入れて炒り卵を作る。
⑤ボウルにそうめんを入れて、キッチンばさみで食べやすく切る。
⑥⑤に②、③、④、コーンを入れて軽くまぜ、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて混ぜて下味をつける。マヨネーズを加えて、味見をしてからお好みで塩・こしょうを加える。マヨネーズの量はお好みで加減してください。
<Yuko’s Point>
ビタミンB1補給のベーコン、カリウム補給のきゅうりなどを入れた具たくさんのサラダです。マヨネーズには酢が入っているので食欲促進効果もあります。
カテゴリ別新着記事
ニュース
-
U-19フットサル日本代表、スペイン遠征参加メンバー発表!2025.02.12
-
なでしこジャパン(日本女子代表)メンバー発表!【2025 SheBelieves Cup】2025.02.11
-
U-17日本代表、パラグアイ遠征参加メンバー発表!2025.02.10
-
U-16日本代表メンバー発表!【U16アルガルベカップ2025】2025.02.05
フットボール最新ニュース
-
近江高校の躍進を支えた7つの班。「こんなに細かく仕事がある」部員も驚くその内容2024.04.24
-
「三笘薫ガンバレ」状態。なぜサッカー日本代表は個を活かせないのか?2024.04.24
-
【遠藤航・分析コラム】リバプールは何が変わったか。遠藤を輝かせる得意の形2024.04.24
-
リバプールがプレミア制覇に一歩リード?「タイトル争いは間違いなく波乱万丈」2024.04.24
-
前回王者マンC、絶対的司令塔の今季CL初出場・初ゴールで勝利。レアルも先勝2024.04.24
大会情報
-
【卒業記念サッカー大会 第17回MUFGカップ 大阪大会】大会結果2024.03.10
-
【卒業記念サッカー大会第17回MUFGカップ 大阪大会】フォトギャラリー2024.03.10
-
【卒業記念サッカー大会 第17回MUFGカップ 愛知大会】大会結果2024.03.09
-
【卒業記念サッカー大会第17回MUFGカップ 愛知大会】フォトギャラリー2024.03.09
お知らせ
人気記事ランキング
- なでしこジャパン(日本女子代表)メンバー発表!【2025 SheBelieves Cup】
- U-17日本代表、パラグアイ遠征参加メンバー発表!
- 日本高校サッカー選抜メンバー発表!
- U-19フットサル日本代表、スペイン遠征参加メンバー発表!
- 「2024 関東トレセンキャンプU-14」参加メンバー発表!
- U-16日本代表メンバー発表!【U16アルガルベカップ2025】
- 試合前には糖質中心の『単品料理』がオススメ。知っておきたい試合前の食事のとり方
- 栄養も食事量も“バランス良く”/小学校1・2年生向けの一日の食事例
- 「サッカー選手になれないなら医者になる」。成績”ほぼオール5″の武藤嘉紀が実践した文武両道
- 「部活」の在り方とは。公立中学校サッカー部の実態を探る