夏場の悩み「練習後に食欲がない」を解決＆【サカメシレシピ】練習後にオススメ！コロッケ風サンド

2017年06月16日

コラム

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【サカメシレシピ】練習後にオススメ！コロッケ風サンド

★豚そぼろレシピ
〈材料〉
・豚ひき肉：150ｇ
・おろしにんにく：小さじ１/３
・おろししょうが：小さじ１/３
・炒め油：小さじ１/２
・醤油：小さじ２
・砂糖：小さじ１
・酒：小さじ１

〈作り方〉
①フライパンに油とにんにく、しょうがを入れて 熱したら豚肉を炒め、色が変わってきたら調味料を入れて水気がなくなるまで炒める

★コロッケ風サンド
〈材料〉作りやすい分量
豚そぼろ：おおさじ1
じゃがいも：1個
ロールパン：2個
コロッケソース*(混ぜておく)
{ケチャップ：小さじ1・ウスターソース：小さじ1}

〈作り方〉
①じゃがいもは洗ってラップをして2〜3分加熱して、皮をむきボウルに入れてつぶす。
②①に豚そぼろを入れてよくまぜ、塩・こしょうで調味する。
③ロールパンに切り込みを入れて②をはさみ、コロッケソースをかける

★＜Yuko’s Point＞
練習前・後の補食にオススメ。コロッケのような味がしますが揚げていないので消化がいいです。食欲がないときの朝食にチーズをのせて焼いてもおいしいですよ。

 

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