「食欲がない」悩みを解決！暑くて疲れていても”食べて強くなれる”食事術とは

2018年08月07日

コラム
タグ:  

ｐ133-2

【オススメレシピ】ルーロー飯風丼

＜材料（2人分）＞
ご飯：どんぶり2杯分
とんかつ用の豚肉：100ｇ
しいたけ：2枚
油：小さじ1
すりおろし生姜：小さじ1/2
すりおろしにんにく：小さじ1/2

＜調味料＞
醤油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
酒：大さじ1
砂糖：小さじ1
半熟ゆで卵：1個（水から12分茹でる）
水菜：適量

＜作り方＞
①豚肉としいたけは1cm角に切る。
②鍋に油、にんにく、しょうがを入れて熱したら、豚肉を色が変わるまで炒める。しいたけを入れてしんなりするまで炒める。
③②に調味料を入れて水気がなくなるまで炒める。
④できあがった半熟卵を半分に切る。
⑤丼にご飯を盛りつけ、水菜を敷いてから③を乗せて半熟卵を添える。

＜Yuko’s Point＞
疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富な豚肉を使います。甘辛い味で、疲れていてもご飯がすすみます。冷めても美味しいので、おにぎりの具やお弁当に入れてもおいしいですよ。

 

＞＞ジュニサカ公式facebookはこちら
＞＞ジュニサカ公式Twitterはこちら
＞＞ジュニサカ公式Instagramはこちら
＞＞ジュニサカ公式Youtubeチャンネルはこちら
＞＞ジュニサカオンラインショップはこちら

 

カテゴリ別新着記事

お知らせ

食育 セレクション 千葉県 試合結果 指導論 栄養 フォトギャラリー GK 神奈川県 東京都 トレセン フットサル U18 指導者向け 女子 U12 U15 大会結果 日本代表 JFA



school_01 都道府県別サッカースクール一覧
体験入学でスクールを選ぼう！

おすすめ記事

Twitter　Facebook

チームリンク