「つい食べすぎてしまう子も」食物繊維で満足度アップ！　＆【オススメレシピ】野菜たっぷりタコライス／まみや食堂

2016年10月14日

コラム

食物繊維たっぷりの炊き込みご飯で満足度アップ！

　ご飯は消化のよい炭水化物ですが、運動前後の食事以外では、野菜などの食物繊維も一緒にとることをオススメします。

　簡単に食物繊維がとれるものとして、炊き込みご飯、混ぜご飯、ご飯に具をのせるどんぶりなどがあります。ついついご飯をモリモリ食べてしまうお子様でもこれなら食べごたえもあり、満足度もアップします。

■オススメの食材

きのこ類、ごぼう、にんじん、こんにゃく、ひじき

■オススメのメニュー

きのこご飯 、ごぼうとにんじんの鶏五目ご飯、ひじきと揚げの炊き込みご飯、ビビンバ、 タコライス

【オススメレシピ】野菜たっぷりタコライス

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