疲労が抜けないのは「炭水化物不足」が原因!? 知っておきたい運動前後で違う“炭水化物の正しいとり方”

2018年01月30日

コラム

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【おすすめレシピ】3色一口サンド

＜材料（1人分）＞

A ツナサンド
ツナ缶（油なし）：80ｇ
マヨネーズ：大さじ2
食パン：2枚

B ハムサンド
スライスハム：3枚
マヨネーズ：大さじ1
食パン：2枚

C ジャムサンド
いちごジャム：大さじ2
食パン：2枚

＜作り方＞

A ツナサンド
①油をしっかり切ったツナにマヨネーズを大さじ1を入れて混ぜる。
②残りのマヨネーズをパンに薄く塗る。
③ツナをパンに挟んで耳を切り落とし、4つに切る。

B ハムサンド
①パンにマヨネーズを薄く塗る。
②ハム3枚をパンに重ねて並べて挟む。
③耳を切り落とし、4つに切る。

C ジャムサンド
①パンにジャムを塗り挟む。
②耳を切り落とし、4つに切る。

＜Yuko’s Point＞
シンプルなサンドイッチですが、私が現場で提供したサンドイッチの中で好評だった3種類です。マヨネーズを塗ることでパンに水気が移るのを防ぎます。また、具材に味をつけないので味つけの役割も。ポイントは塗り過ぎないこと。なるべく薄く塗りましょう。また一口サイズに切ることで何かをしながらでも片手で簡単に食べることができます。暑さが心配なときはマヨネーズを使わないジャムサンドがおすすめです。ジャムの他にはちみつでもおいしいですよ。

 

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