まみや食堂「目標④“今年は一度も風邪を引かない”」

2015年05月08日

コラム

一年を通して疲れを残さない体づくりを心がける

0508まみやイメージ

　風邪予防と言えばビタミンＣですが、日ごろから疲れを残さず風邪のウイルスに負けない体をつくることも大事です。

　運動をして疲れてくるとビタミンなどの栄養素の消耗が激しくなりますが、このビタミンの吸収を助けてくれるのが、ねぎなどに含まれるアリシンという成分。

「薬味」としてなじみ深いねぎや生姜をたっぷり使う習慣は一年を通して疲れを残さない体づくりにつながります。

オススメの食材
ねぎ　生姜　ニラ　玉ねぎ

オススメのメニュー
豚肉の生姜焼き　ねぎ入り納豆　ニラ玉

＜関連リンク＞
・『勝利の食堂』
・『小学生・中学生のための　ジュニアサッカー食事バイブル』
・『小・中学生のためのジュニアサッカー お弁当バイブル』

 

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