コラム

体づくりの基本は“毎食5つの栄養素”を摂ること!! コンビニや外食でも簡単に揃えられる方法とは

2017年08月17日

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毎食5つの栄養素を摂ることが基本

 たくましい子どもを育てることは全ての保護者が目指すところでしょう。そのために日々何を食べさせたらいいのか、何を飲ませたらいいのか、今の食事で栄養が足りているのか不安をかかえている方も多いと思います。成長期の食事は心と体の発育・発達に影響するだけでなくサッカーの上達にも関係してきます。食の基礎をおさえて、たくましい子どもを育てましょう。
 
 体づくりの基本となる栄養素を食事でとる場合、毎食5つのものを揃えることが基本となります。5つとは➀主食➁主菜➂副菜➃果物➄乳製品です。果物と乳製品が食事でとれない場合は間食や夜食でとるようにします。この組み合わせは外食やコンビニ食でも同じ。サッカーをしている以上は必用な栄養素を日々とることがたくましい体づくりにつながります。
 
 ただし、忙しいママは毎日の食事の用意も大変です。そこで少しでも簡単に5つの栄養素が揃えられる方法を次のページでご紹介します。

プロフィール

森 裕子(もり・ゆうこ)

岐阜県多治見市出身、在住。名古屋女子大学家政学部管理栄養士専攻卒。97年から02年まで名古屋グランパスに在籍。専門学校トライデントにて講師としても活躍。07年1月より再び名古屋グランパスで栄養アドバイザーとして所属している。 現在は自宅でスポーツ栄養勉強会や料理教室を開催する他、食育講演などの地域貢献活動にも積極的に取り組んでいる。著書に『小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル 新装版』『小・中学生のためのジュニアサッカー お弁当バイブル』(ともにカンゼン刊)がある。公式ホームページはこちらhttp://syoku-de-smile.com/

近刊情報

『小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル 新装版』

ジュニアサッカーの選手たちにとって重要な「食育」の考え方とレシピを紹介。がんばる子どもの成長を『食』でサポート! 身体づくりはもちろんのこと、子どもの体質改善やココロを育むための食事レシピが満載! またFW・MF・DF・GKのポジション別レシピも掲載。

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