まみや食堂「これからの暑い時期に気をつけたい食べ物って？」＆【おすすめレシピ】枝豆とハムのチーズトースト

2014年06月27日

コラム

どうしても夏場にほしくなる炭酸ジュースやアイスクリーム

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　豚肉のお話とは少しそれますが、これから、暑い時期はどうしても炭酸ジュースやアイスクリームが食べたくなりますよね。しかし、炭酸ジュースやアイスクリームにはビタミン類はほとんど含まれていませんから、疲労回復にはつながりません。

　暑くて冷たいものがほしい――。そんなときにおすすめなのが１００％オレンジジュースです。ビタミンＢ１の他に、夏の暑さによるストレスで失われやすいビタミンＣも含まれていますから、オレンジジュースはビタミン補給にはぴったり。

　また、ビタミンＣはコラーゲンの合成を促進し、靭帯や腱を丈夫にしますが、不足すると体調不良や夏風邪をひくこともありますから、意識して摂りたいビタミンのひとつです。オレンジジュースでおいしくビタミン不足を解消しましょう。

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