「つい食べすぎてしまう子も」食物繊維で満足度アップ！　＆【オススメレシピ】野菜たっぷりタコライス／まみや食堂

2016年10月14日

コラム

【オススメレシピ】野菜たっぷりタコライス

%e3%82%bf%e3%82%b3%e3%82%b9%ef%bc%94%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc

材料〈２人分〉
れんこん：100ｇ
しめじ：100ｇ
玉ねぎ：100ｇ
しょうがすりおろし：小さじ１／2
にんにくすりおろし：小さじ１／2
炒め油：小さじ2
鶏がらスープの素：小さじ１
ウスターソース：大さじ１
ケチャップ：大さじ3
ご飯：2膳
卵：2個

作り方
①　れんこん、しめじ、玉ねぎはすべてみじん切りにする。
②　フライパンに油とにんにく、しょうがを入れて火をつけ、油を熱してから玉ねぎ、れんこん、しめじの順に入れて炒める。
③　鶏ガラスープの素、ウスターソース、ケチャップを入れて炒める。水分がある程度なくなるまで炒める。
④　目玉焼きを作る。
⑤　器にご飯を盛り付け、③と目玉焼きをのせる。

＜Yuko’s Point＞
ご飯のボリュームがアップして野菜がたっぷりとれるタコライス。通常、ひき肉を入れて作りますが、このレシピは野菜だけ。目玉焼きをのせて食べるヘルシータコライスです。いつものご飯の量でも大満足です。

＜関連リンク＞
・『勝利の食堂』
・『小学生・中学生のための　ジュニアサッカー食事バイブル』
・『小・中学生のためのジュニアサッカー お弁当バイブル』

 

＞＞ジュニサカ公式facebookはこちら
＞＞ジュニサカ公式Twitterはこちら
＞＞ジュニサカ公式Instagramはこちら
＞＞ジュニサカオンラインショップはこちら

 

カテゴリ別新着記事

お知らせ

試合結果 食育 セレクション 千葉県 指導論 GK フォトギャラリー 栄養 神奈川県 トレセン 東京都 フットサル U18 指導者向け 女子 U12 大会結果 U15 日本代表 JFA



school_01 都道府県別サッカースクール一覧
体験入学でスクールを選ぼう！

おすすめ記事

Twitter　Facebook

チームリンク