夏バテ防止！疲労回復に大事な栄養素とは!? ＆【オススメレシピ】お肉好きな男の子でも大満足！豚ポテトグラタン／まみや食堂
2016年08月05日
コラム
疲労回復に大事な栄養素「ビタミンB1」
食材では、豚肉に多く含まれている「ビタミンB1」。豚肉を使った料理は子どもも大好き。また挽き肉やハム、ソーセージなども利用しやすい食材なので常備しておくといいですね。挽き肉は時短料理にもオススメです。
短時間で火が通り、野菜との相性もいいのでいろんな料理が作れます。朝食の目玉焼きを豚挽き肉入りオムレツにしたり、カレーのお肉を挽き肉にするとすぐに火が通ります。チャーハンやケチャップライスにも使用できますよ。
【レシピ】お肉好きな男の子でも大満足！豚ポテトグラタン
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