まみや食堂「試合当日の食事のポイント」＆【おすすめレシピ】ビタミンおにぎり
2013年05月24日
コラム
【おすすめレシピ】ビタミンおにぎり
材料（１人分）
胚芽米（白米と同じように炊く） 茶碗３杯分
具（お子様の好きなもの） 適量
粗塩 適量
梅干し1個
＜作り方＞
①炊き上がったご飯に粗塩をふる。
②お好みでふりかけなどを混ぜる。
③手に粗塩をつけて、おにぎりを握る。
＜Yuko’s Point＞
試合当日はエネルギー源である糖質とエネルギーを燃やすために必要なビタミンを摂ることがポイント。胚芽米にはビタミン、ミネラルなどが白米より数倍含まれていて、試合当日のおにぎりにおすすめ。消化は白米と変わりません。
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