痩せすぎ＆太りすぎにならないためにしっかりとした体重管理を！ 知っておきたいオススメの食事法とは？

2017年06月30日

コラム

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【サカメシレシピ】練習後の夕食にオススメ！ビビンバ風どんぶり

★豚そぼろレシピ
〈材料〉
・豚ひき肉：150ｇ
・おろしにんにく：小さじ１/３
・おろししょうが：小さじ１/３
・炒め油：小さじ１/２

・醤油：小さじ２
・砂糖：小さじ１
・酒：小さじ１
〈作り方〉
①フライパンに油とにんにく、しょうがを入れて 熱したら豚肉を炒め、色が変わってきたら調味料を入れて水気がなくなるまで炒める

★ビビンバ風どんぶりレシピ
〈調味料〉
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2
・ごま油：小さじ1/2
・白ごま：こさじ1
・塩コショウ

・人参：1/2本
・小松菜：100g
・ごはん：どんぶり1杯
・豚そぼろ：適量
〈作り方〉
①人参は皮をむいて細切り、小松菜は5㎝の幅に切って耐熱容器に入れて2~3分加熱する。
②①をさっと水で洗い水気を絞っていく
③ボウルに②と調味料を入れて混ぜ合わせる。
④丼にご飯を盛り、③と豚そぼろをのせる。

■＜Yuko’s Point＞
★練習後の夕食にオススメメニュー。1品で野菜が100ｇ以上とれます。また、甘辛い豚そぼろをご飯に混ぜながら食べると食がすすみます。目玉焼きをのせてもおいしいですよ。

 

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